Nach dem regenreichen und sonnenarmen Sommer waren die Trauben Mitte September noch sehr unreif und enthielten wenig Zucker.

Einige warme und sonnige Tage liessen den Zuckergehalt in den Trauben ansteigen und bis Ende September auf sehr gute Werte wachsen. Es konnten sehr fruchbetonte und mit frischer Säure versehene Trauben geerntet werden. Erste Jungweine deuten auf sehr frische fruchtige Weine hin.

Am 22. Oktober besuchte Väterchen Frost unsere Weingärten und fegte sämtliches Laub von den Reben. Die Trauben waren zu diesem Zeitpunkt schon sehr reif durch die Kälte wurden die Aromen in den Trauben verfeinert.

Mit dem Riesling Freiherr werden wir die Ernte diese Woche kurz vor Allerheiligen abschliessen.